H-1 Ramadan: Ayam Rp 45 Ribu di Musi Rawas

Lonjakan Harga Kebutuhan Pokok Menjelang Ramadan di Musi Rawas: Daging Ayam dan Cabai Meroket

Menjelang datangnya bulan suci Ramadan, geliat aktivitas pasar di Kabupaten Musi Rawas, Provinsi Sumatera Selatan, terlihat semakin ramai. Namun, di balik antusiasme masyarakat yang berburu kebutuhan pokok, terselip kabar kurang menyenangkan terkait kenaikan harga sejumlah komoditas penting. Pantauan di lapangan pada Rabu, 18 Februari 2026, menunjukkan adanya lonjakan harga yang cukup signifikan pada daging ayam dan berbagai jenis cabai, sementara harga daging sapi dilaporkan masih relatif stabil.

Suasana di Pasar B Srikaton, salah satu pusat perbelanjaan utama di Musi Rawas, tampak padat oleh pengunjung yang berupaya memenuhi daftar belanjaan mereka sebelum ibadah puasa dimulai. Kendati demikian, kenaikan harga ini tentu menjadi perhatian serius bagi para pembeli.

Kenaikan Harga yang Mencolok

Beberapa komoditas yang mengalami kenaikan harga antara lain:

• Daging Ayam: Harga daging ayam kini menyentuh angka Rp45.000 per kilogram. Kenaikan ini dilaporkan terjadi dalam dua hari terakhir, di mana sebelumnya harga masih berkisar Rp38.000 hingga Rp40.000 per kilogram.
• Cabai Merah Besar Keriting: Komoditas ini terpantau dijual dengan harga Rp54.000 per kilogram.
• Cabai Rawit Hijau: Harga cabai rawit hijau mencapai Rp50.000 per kilogram.
• Cabai Rawit Merah (Cabai Setan): Jenis cabai yang satu ini mengalami kenaikan paling drastis, mencapai Rp80.000 per kilogram.

Daging Sapi: Kestabilan yang Menenangkan

Berbeda dengan daging ayam dan cabai, harga daging sapi di Pasar B Srikaton dilaporkan masih menunjukkan kestabilan. Imam, seorang pedagang daging sapi, menyatakan bahwa harga daging murni masih berada di kisaran Rp130.000 per kilogram. Sementara itu, untuk bagian daging yang bercampur tulang, harganya berkisar antara Rp100.000 hingga Rp120.000 per kilogram.

Imam menjelaskan bahwa antusiasme masyarakat untuk membeli daging sapi menjelang Ramadan tidak seramai ketika menjelang Hari Raya Idul Fitri. “Kalau mau puasa ini warga santai, jadi pembeli daging sapi juga tidak banyak. Lain ceritanya kalau mau lebaran, biasanya daging sapi itu harus,” ujarnya. Kondisi ini membuat para pedagang daging sapi enggan menaikkan harga secara signifikan, terlebih dengan banyaknya pedagang yang tersebar di berbagai desa. Ia menambahkan bahwa menjelang Lebaran, harga daging sapi bisa mencapai Rp150.000 per kilogram.

Faktor Pemicu Kenaikan Harga

Wahyu, seorang pedagang daging ayam, membenarkan adanya kenaikan harga pada komoditas yang ia jual. Ia mengungkapkan bahwa kenaikan harga daging ayam dipicu oleh tingginya permintaan masyarakat menjelang hari besar keagamaan. “Sudah biasa, kalau mau ada hari besar pasti naik, mau puasa, mau lebaran maupun mau tahun baru, pasti harga daging ayam naik,” tuturnya. Meskipun terjadi kenaikan harga, Wahyu memastikan bahwa stok daging ayam masih aman dan mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

Sementara itu, salah seorang pembeli, Indah, mengaku terkejut dengan lonjakan harga daging ayam. Namun, ia terpaksa tetap membelinya karena harga yang ditawarkan oleh para pedagang relatif sama. Indah menyatakan bahwa keluarganya lebih menyukai daging ayam dibandingkan daging sapi, sehingga pembelian daging ayam menjadi prioritas setiap kali menjelang Ramadan maupun Idul Fitri. Keputusan ini diambil berdasarkan preferensi keluarga, meskipun harga yang harus dibayar sedikit lebih tinggi dari biasanya.

Kenaikan harga kebutuhan pokok menjelang Ramadan ini memang menjadi fenomena yang kerap terjadi di berbagai daerah. Tingginya permintaan yang dibarengi dengan faktor-faktor lain seperti ketersediaan pasokan dan biaya distribusi, seringkali mendorong harga naik. Pemerintah daerah biasanya melakukan pemantauan rutin dan upaya stabilisasi harga untuk menjaga daya beli masyarakat, terutama bagi mereka yang berpenghasilan rendah. Diharapkan, intervensi yang dilakukan dapat meminimalisir dampak kenaikan harga ini agar masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa dengan lebih tenang.